úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový dortík z pohankové mouky

Bezlepkový dortík z pohankové mouky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Dorty
Pohanka
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Korpus:
5 vajec
190 g pohankové hladké mouky
110 g cukru
2 lžičky kakaa
15 g kukuřičného škrobu
pár kapek rumu
špetka soli
může se přidat prášek do pečiva

Krém:
smetana
pomazánkové máslo
cukr
Postup přípravy:

Korpus: Navážíme si a připravíme jednotlivé suroviny, vejce rozdělíme. Do větší, suché a odmaštěné mísy dáme bílky, do misky se žloutky rum. Z bílků se solí ušleháme pevnější sníh, přisypeme cukr a šleháme. Přidáme žloutky, šleháme, pak krátce zašleháme mouku a škrob s kakaem. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme mírně, asi při 150 stupních zhruba 15 min.

Krém: Já na dort dala 1/2 litru smetany, 3 pomazánková másla a asi 300g cukru (dle chuti).

Autor: tunkovka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...