úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový dortík z pohankové mouky

Bezlepkový dortík z pohankové mouky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Dorty
Pohanka
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Korpus:
5 vajec
190 g pohankové hladké mouky
110 g cukru
2 lžičky kakaa
15 g kukuřičného škrobu
pár kapek rumu
špetka soli
může se přidat prášek do pečiva

Krém:
smetana
pomazánkové máslo
cukr
Postup přípravy:

Korpus: Navážíme si a připravíme jednotlivé suroviny, vejce rozdělíme. Do větší, suché a odmaštěné mísy dáme bílky, do misky se žloutky rum. Z bílků se solí ušleháme pevnější sníh, přisypeme cukr a šleháme. Přidáme žloutky, šleháme, pak krátce zašleháme mouku a škrob s kakaem. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme mírně, asi při 150 stupních zhruba 15 min.

Krém: Já na dort dala 1/2 litru smetany, 3 pomazánková másla a asi 300g cukru (dle chuti).

Autor: tunkovka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte