Hraběnčiny řezy - bez lepku

Ingredience:	Těsto: 450 g bezlepkové mouky doves samokypřící 250 g másla 4 žloutky 110 g třtinového cukru 1/2 kypřícího prášku do pečiva 2 špetky soli Náplň: 1 kg jablek 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr 2 lžičky citronové šťávy sníh ze 4 bílků 80 g třtinového cukru
Postup přípravy:	Jablka oloupeme, nastrouháme a pokapeme citronem. Mouku s práškem do pečiva prosijeme do mísy. Přidáme sůl, žloutky, cukr a máslo. Ze surovin vypracujeme pružné těsto. Těsto si rozdělíme na dva díly. Menší díl zatím uložíme do mrazáku. Větší díl vyválíme a vyválené těsto položíme na plech vyložený pečícím papírem. Z bílků a třtinového cukru si ušleháme sníh. Na připravené těsto dáme nastrouhaná jablka, která posypeme skořicovým a vanilkovým cukrem. Na jablka pak dáme sníh z bílků a navrch nastrouháme druhý díl těsta. Řezy pečeme v předehřáté troubě asi 20 - 30 minut při 180 °C. Autorka: Jana Bartková

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*E-mail:	Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá