úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jáhelný řez s kokosem

Jáhelný řez s kokosem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: Jáhly
Řezy
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 180 g jáhel
160 g ovesného, nebo rýžového mléka (nebo obyčejného mléka)
cca 100 g strouhaného kokosu
50 g třtinového cukru
40 g rozinek (oříšků, brusinek, slunečnice atd.)
35 g másla
15 g vanilkového cukru

Postup přípravy:

Jáhly propláchněte studenou vodou a třikrát spařte vařící vodou. Vařte v lehce osolené vodě v poměru 1 díl jáhel na 2,5 dílu vody přibližně 15 - 20 minut. Při vaření nemíchejte.

Mezitím si rozinky namočte do horké vody.

Do hrnce s uvařenými jáhlami přidejte máslo, vlijte mléko a přisypte vanilkový a třtinový cukr. Vše promíchejte a spojte ve vláčnou hmotu. Vmíchejte kokos (raději méně kokosu, aby řez nebyl tak suchý) a rozinky s oříšky, příp. jinými ingrediencemi. Jakmile směs částečně vychladne, rozprostřete ji na vymazaný a vysypaný plech (lze vysypat zbytkem kokosu) a pečte 20 minut při 160 - 170 stupních. Je možno řez postříkat čokoládou. 

Autor: Barujulka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...