úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jáhlový koláč s ovocem a ořechy (Jáhelník)

Jáhlový koláč s ovocem a ořechy (Jáhelník)

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Jáhly
Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 750 ml mléka
2x Riccota (nebo 2x tvaroh)
250 g jáhel
2 banány
3 vejce
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
ovocný kompot (nejlépe broskve nebo mandarinky) ořechy
máslo
cukr na doslazení
špetka soli

Poznámka:
Jáhly se před vařením musí min. 3x spařit.
Postup přípravy:

Do většího hrnce dáme všechno mléko, citronovou kůru, cukr dle potřeby a spařené jáhly, které uvaříme do husté kaše. Jáhly se musí vařit bez pokličky a za stálého míchání. Uvařené jáhly necháme zchladnout.

V míse vyšleháme Riccoty (nebo tvarohy), banány, 3 žloutky a vanilkový cukr. Pak přidáme zchladlou jáhlovou hmotu a zašleháme. Poté přidáme ovoce, ořechy a tuhý sníh ze 3 bílků. Toto opatrně vmícháme a těsto dáme do klasické kulaté dortové formy (může být i obyč. plech). Povrch poklademe lístečky másla (nemusí být).

Pečeme při 150 až 170°C cca 1 hodinu do té doby, než povrch nezhnědne.

Hotový jáhelník podáváme vychlazený. Můžeme jej polít čokoládou nebo potřít kysanou smetanou a posypat skořicovým cukrem.

Autorka: Kasandra008

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...