úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kiwi dort - bez lepku, příp. laktózy

Kiwi dort - bez lepku, příp. laktózy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
2 vejce
5 lžic kukuřičné polohrubé mouky
4 lžíce moučkového cukru
2 lžíce teplé vody
1 lžíce kakaa
l lžíce oleje
špetka bezlepkového prášku do pečiva

Kiwi náplň:
5 - 6 kiwi
práškový cukr dle chuti
bezlepkový vanilkový pudink

Jogurtovo - tvarohová vrstva:
smetanový jogurt
plnotučný tvaroh
moučkový cukr dle chuti
želatina
Postup přípravy:

Těsto: Nejprve si vyšleháme bílky do pěny. V další misce pak žloutky s cukrem. Do nich postupně vmícháme vodu, kakao, olej a mouku s míchnaou s práškem do pečiva. Nakonec optarně vmícháme tuhý sníh z bílků.

Těsto vlijeme (konzistence jako na bublaninu) do vymazané a vysypané formy a ppečeme při cca 180 °C asi 10 miut. Kontrolujeme špejlí.

Kiwi náplň: Kiwi  si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do kastrůlku s trochou vody a přivedeme k varu. Osladíme dle chuti. Zvlášť si smícháme cca 200 ml studené vody a vanilkový pudinkový prášek. Vlijeme ke kiwi a krátce povaříme. Necháme vychladnout. Částečně zchladlé nalijeme na korpus a dáme ztuhnout.

Jogurtovo - tvarohová náplň: Smetanový jogurt smícháme s tučným tvarohem - já poměr cca 1,5 : 1 (jogurt, tvaroh) a s dle návodu připravenou želatinou. Nalijeme na korpus s kiwi a opět dáme ztuhnout.

Zdobíme nastrouhanou čokoládou, ovocem apod.

Tip: Pakliže si to dieta vyžaduje, lze použít též bezlaktózové výrobky.

 

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...