úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Mix It Bezlepkový chléb

Mix It Bezlepkový chléb

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Domácí chléb
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:
Hodnotilo 12 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 300 ml ohřáté minerálky
250 g bezlepkové mouky
2 lžíce zakysané smetany
olej
sůl
sezam
10 g sušeného droždí
Postup přípravy:

V míse smícháme mouku, droždí, sůl, minerálku, zakysanku a olej. Těsto zaprášáme moukou a v teple necháme hodinku kynout.

Vykynuté těsto promícháme, aby se srazilo, dáme do formy na chléb, opět poprášíme moukou a necháme kynout asi půl hodiny. Poté potřeme olejem a posypeme sezamem.

Chléb dáme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi hodinu.

Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Autor: nattye

Komentáře k receptu
Petra, ProAlergiky.cz

18. 10. 2016
18:03

Pro: Lucie MelákováDěkujeme za reakci, názor, pochvalu ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Lucie Meláková

14. 10. 2016
11:37

Vypadá to bezvadně. Sami se s partnerem snažíme lepek omezovat a pečeme vlstní chleba :) Podobný a námi vyzkoušený recept na bezlepkový chleba: http://chlebarecepty.cz/bezlepkovy-chleba/ který mohu doporučit je tento. Ale váš recept jistě také vyzkoušíme :)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

18. 9. 2016
13:21

Pro: popoluska340Tak to jsme rádi...určitě vyzkoušejte ;-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

popoluska340

12. 9. 2016
19:52

popoluska340

receptik sa mim velmi paci,urcite vyskusam.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...