úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové pudinkové řezy

Bezlepkové pudinkové řezy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Řezy
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:
Hodnotilo 27 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
4 vejce
4 vrchovaté lžíce mouky Schär Mix It
3 zarovnané lžíce třtinového cukru
2 lžíce vlažné vody

Krém:
700 ml mléka
1/3 másla
2 vanilkové pudinky

Na ozdobu:
kakao na pečení
Postup přípravy:

Připravíme si dortovou formu vyloženou pečícím papírem.

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky s třtinovým cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáváme mouku a sníh. Těsto rozetřeme do dortové formy a upečeme dorůžova v předehřáté troubě na 180 stupňů. Kontrolovala jsem špejlí.

Krém: Polovinu mléka dáme vařit, v druhé polovině studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek. Jakmile přivedeme mléko k varu, za stálého míchání přilijeme studené mléko s pudinkem a mícháme tak dlouho, až pudink přivedeme k varu a chvíli povaříme. Pudink nesladíme. Do ještě horkého pudinku vmícháme máslo.

Podnikový krém vlijeme na upečený korpus.

Posypeme kakaem.

Autor: Edíís

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...