úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Sýrová roláda

Sýrová roláda

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Slané záviny, rolády
Hodnocení:
Hodnotilo 14 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 400 g plátkového Eidamu
300 g šunky
130 g pomazánkového másla
3 vejce natvrdo
2 lžíce majonézy
1 lžíce hořčice
nakládané kapie
sůl
pepř
petrželka
Postup přípravy:

Z pomazánkového másla, majonézy, hořčice a nastrouhaných vajec vyrobíme tužší pomazánku, dochutíme solí, pepřem a sekanou čerstvou petrželkou.

Na pečící papír rozložíme plátky sýra do obdélníku tak, aby se cca 1 cm překrývaly. Dáme do trouby na cca 150 st. dokud se sýr nespojí. Poté ho vyjmeme z trouby, necháme malinko schladnout a stáhneme na jiný papír.

Plát pokryjeme šunkou a pomazánkou a přiměřeně proložíme proužky nakládané papriky. Pak plát pevně svineme, stáhneme potravinářskou folií, zabalíme a dáme vychladit. Nejlépe do druhého dne.  Krájíme asi 1 cm silné plátky

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...