Bezlepkový vánoční závin s bramborovou nádivkou
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 20 min |
Zařazení: |
Záviny, štrůdly, rolády |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez lepku |

Ingredience: |
Těsto: 200 g Schar B 70 g Hery 40 g cukru moučka 1 vajíčko 2 lžíce mléka 1 lžíce kakaa 1/2 bezlepkového prášku do pečiva skořice citronová kůra Náplň: 200 g teplých pasírovaných brambor 30 g Hery 80 g cukru moučka 1 žloutek 1 bílek 1 vanilkový cukr |
---|---|
Postup přípravy: |
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Necháme chvilku odpočinout a připravíme si nádivku. Propasírované brambory řádně utřeme se žloutkem, cukrem a Herou, nakonec vmícháme sníh z bílku. Těsto na pomoučeném válu vyválíme přes mikrotenový sáček na asi 3mm silný plát, do středu dáme náplň a vytvoříme závin. Dobrým pomocníkem je silikonový vál, kterým si pomůžeme při skládání. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 160 st. Po upečení necháme závin na plechu zchladnout, jelikož je křehký. Tento recept je u nás tradiční vánoční závin, předělala jsem ho na bezlepkový a je velmi chutný. Přeji dobrou chuť. |
Autor: | marci |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...