úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový závin z listového těsta

Bezlepkový závin z listového těsta

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 40 h
Zařazení: Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Záviny, štrůdly, rolády
Hodnocení:
Hodnotilo 12 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
1 kelímek pomazánkového másla
1 kelímek mouky Schär Mix it!
na špičku lžičky xantanové gumy

Náplň:
strouhaná jablka
skořice
cukr dle potřeby
vejce na pomašlování
Postup přípravy:

Z másla, mouky (přisypáváme podle potřeby) a xantanové gumy vypracujeme hladké těsto, které na pomoučněném vále rozválíme. Pokládame jablky, posypeme trošku cukrem (pokud jsou jablka kyselá) a skořicí. Stočíme do závinu a na plechu potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.

Náplň lze použít jak sladkou, tak slanou.

Těsto jsem dělávala z Jizerky, ale z Schär Mix it! se pracovalo lépe. Mouky jsem dala míň jak kelímek.Těsto se nelepilo.

Autor: JanaL

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty