Bezlepková bublanina

3 hrnky bezlepkové mouky hladké 2 hrnky bezlepkové krupice 250 g másla 4 vejce 1 hrnek vody 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr ovoce

Nejprve si rozehřejeme máslo. Poté všechny ingredience smícháme dohromady, dobře promícháme a  dáme do silikonové formy, nebo nádoby vyložené pečícím papírem. Buď poklademe ihned ovocem obaleným v cukru, a nebo nejprve upečeme jen těsto (při 180 st. asi 30 min), na které po vychladnutí poklademe ovoce a zalijeme vše želatinou.