Infolinka 541 212 450

Bezlepkové koblihy

INGREDIENCE

150 g mouky Schär Mix it! 50 ml mléka 1 žloutek 1 lžíce cukru 1 lžíce majonézy 10 g kvasnic marmeláda na plnění olej na smažení



POSTUP

V trošce mléka rozpustíme cukr a přidáme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, žloutek, zbytek mléka, majonézu a přidáme kvásek.

Vypracované těsto necháme v teple kynout. Vykynuté těsto rozválíme na plát asi 1 cm. Na polovině si skleničkou naznačíme kroužky a do středu kroužku dáme marmeládu .Druhou polovinou přikryjeme a skleničkou vykrojíme koblihy. Každou koblihu po krajích utěsníme prstama, aby při smažení marmeláda nevytekla. Necháme chvilku kynout a pak smažíme v rozpáleném oleji do růžova.

 

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

1 h 0 min

Hodnocení

3.5x
(Hodnotilo 34 lidí)

Kategorie