220 g Doves Farm modré (možná jiná bezlepková mouka - Jizerka, pohanková, sójová apod.) 200 g Hery (másla) 100 g moučkového cukru 50 g slunečnicových semínek (100 g kokosu) 2 žloutky 3 polévkové lžíce hořkého kakaa (možno přidat i 2 polévkové lžíce granka) 1 polévková lžícerumu 1/2 lžičky skořice 1/2 - 1 lžička xantanu