Těsto: cca 225 g Jizerky 130 g bezlaktozového másla 120 g cukru moučka 20 g pohankové mouky (nebo rýžové, amarantové) Náplň: 400 g bezlaktózového tvarohu 125 g změklého bezlaktózového másla 1 velké vejce 3 lžíce citronové štavy necelý pudinkový prášek vanilkový vanilkový cukr (nejlépe domácí) švestky