Postup přípravy
Ze všech srovin vypracujeme těsto. Vyválíme ho na moukou posypaném pečícím papíře na co nejslabší plát.
Na plát dáme na sucho opraženou kukuřičnou strouhanku, jablka, rozinky, oříšky aj. podle chuti a svineme.
Zamotaný štrúdl potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 20 - 25 minut.
