úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepková vánočka

Bezlepková vánočka

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy:
Zařazení: Vánočky, štoly
Hodnocení:
Hodnotilo 12 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 500 g Jizerky
350 ml mléka
150 g cukru moučka
100 g másla
2 vejce
1 kostka droždí (42 g)
špetka soli
citrónová kůra
dle chuti kandované ovoce, ořechy, rozinky, mandle
Postup přípravy:

V trošce vlažného mléka rozpustíme cukr a rozdrobíme droždí. Necháme na teplém místě kynout - cca 15 min.

V míse smícháme ostatní suroviny a přidáme kvásek. Důkladně promícháme a vypracujeme vláčné těsto. Necháme v teple kynout.

Těsto po vykynutí rozdělíme na 9 stejných dílů. Vyválíme válečky a upleteme jeden pletenec ze 4 pramenů, druhý ze 3 pramenů a poslední ze 2. Díly spojíme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.

Vánočku na několika místech zpevníme špejlí a dáme na teplé místo kynout asi 30 min.

Pak pečeme nejprve při 180 st. asi 10 minut a pak teplotu snížíme na 160 st. a dopečeme asi 35 - 40 min.

 

Autor: JanaL

REKLAMA

Komentáře k receptu
zuza

23. 12. 2017
10:27

Pro: IsvahapiPěkný sváteční den,
taky jsem vyzkoušela tento recept a je výborný a droždí jsem dala sušené a k tomu jednu lžičku pr.do peč. :-)
Jo a dvě lžíce rumu.......

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Isvahapi

23. 12. 2014
13:46

Chuťově výborná. Dala jsem jen půl balíčku kvasnic a stačilo to. Děkuji za recept.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...