úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové jablkové řezy

Bezlepkové jablkové řezy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dezerty a moučníky
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 300 g mouky (např. Doves Farm)
4 vejce
200 ml vody
150 cukru
100 ml oleje
prášek do pečiva

kakao

jablka
lžíce skořice

Krém:
2 zakysané smetany
cukr

čokoláda na vaření
trochu tuku
Postup přípravy:

Vyšleháme žloutky do pěny, přidáme cukr, teplou vodu a olej a dále šleháme. Přisypeme mouku a prášek do pečiva. Na konec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na 2 části, do jedné přidáme lžíci kakaa.

Na plech (na pečící papír) skládáme na tenké plátky nakrájená oloupaná jablka. Posypeme je cukrem a skořicí. Dáme na ně světlé těsto, na něj tmavé. Pečeme asi 20 minut při 180 st.

Po vychladnutí překlopíme upečenou buchtu do dalšího plechu, opatrně sloupneme peč. papír. Přichystáme si kysanou smetanu vyšlehanou s cukrem, případně s tvarohem (podle chuti). Polijeme polevou z čokolády a trochy tuku. Necháme ztuhnout v ledničce.

Autor: voki

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...