úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový citronový koláč

Bezlepkový citronový koláč

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 250 g bezlepkové mouky, např. Jizerky
200 g měkkého másla
200 g cukru (já moc sladit nemusím, použila jsem jen 150 g a stačilo to)
4 vejce
1 lžíce nastrouhané citrónové kůry
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli

4 citróny
100 g moučkového cukru
Postup přípravy:

Předehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.

Máslo s cukrem utřeme do pěny. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky s citr. kůrou postupně vetřeme do másla. Mouku smícháme s práškem do pečiva a také vmícháme.

Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do těsta.

Těsto naplníme a uhladíme. Pečeme v troubě při 150 - 160 °C, cca 20 - 30 minut.

Citrony vymačkáme a šťávu utřeme s moučkovým cukrem. Do ještě horkého koláče udělám špejlí mnoho dírek. Koláč potíráme citrónovým sirupem, dokud tekutinu úplně nevstřebá.

Autorka: Kasandra008

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty