úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový malinový dort

Bezlepkový malinový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 15 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Korpus:
10 vajec
10 vrchovatých lžic bezlepkové mouky (Schär mix Patisserie)
10 lžic cukru
3 lžíce oleje
2 lžíce horké vody

Krém:
1 l mléka
1 máslo
200 g cukru
2 vanilkové pudinky

mražené maliny
želatina na potření
mandlové lupínky
Postup přípravy:

Korpus: Množství surovin odpovídá pečení ve formě o průměru 27 cm. Při jiné velikosti formy, množství případně upravte. Postup je úplně obyčejný. Z bílků ušlehejte sníh, žloutky s cukrem utřete do pěny. Přidejte horkou vodu, lžíci oleje a opatrně mouku i sníh. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 1/2 hodiny.

Nechte vychladnout a vršek případně lehce seřízněte. Korpus prořízněte, naplňte i pomažte krémem. Ozdobte malinami a potřete želatinou. Po zatuhnutí vyjměte z formy, krémem pomažte i obvod dortu a posypte mandlovými lupínky.

Autor: Pečeme bez lepku

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...