úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový bramborový štrůdl

Bezlepkový bramborový štrůdl

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Záviny, štrůdly, rolády
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
300 g mouky Schär Mix it
150 g vařených strouhaných brambor
120 g Hery (pokojová teplota)
1 vejce
1/2 vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva

Suroviny nádivka:
4 větší nastrouhaná jablka
kukuřičná strouhanka
rozinky (můžou být předem namočené v rumu)
plátky mandliček
vlašské ořechy
vejce na potření
Postup přípravy:

Ze všech srovin vypracujeme těsto. Vyválíme ho na moukou posypaném pečícím papíře na co nejslabší plát.

Na plát dáme na sucho opraženou kukuřičnou strouhanku, jablka, rozinky, oříšky aj. podle chuti a svineme.

Zamotaný štrúdl potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 20 - 25 minut.

Autor: MaruškaL

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...