Těsto: 1 hrnek hladké pohankové mouky 1 hrnek bezlepkové mouky Schär (univerzální) 1 hrnek vlažné vody 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje 1 celé vajíčko + bílek, který nám zbyde (dozvíte se později) 3 lžičky kakaa 1 prášek do pečiva (bezlepkový) Tvarohová náplň: 2 měkké tvarohy (v papíře, ne ve vaničce) 400 ml mléka 1 žloutek 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink