Ovocný bezlepkový koláč

250 g Jizerky 150 g tuku Omega 100 g tvaroh 2 celá vejce 1/2 prášku do pečiva tvaroh rybíz bílková pěna

Ze všech surovin uděláme těsto, které necháme min. hodinu odležet v lednici. Rozválíme ho na plech nebo do koláčové formy.

Na něj dáme tvaroh a rybíz. Na chvíli vložíme do trouby a zapečeme. Poté přidáme bílek našlehaný s cukrem a opět vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C do zlatova.

Autorka: Helena Hloušová