úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Pudinkoví šneci bez lepku

Pudinkoví šneci bez lepku

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy:
Zařazení: Záviny, štrůdly, rolády
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 500g Schar mix B
250 ml mléka
100 ml oleje
80 g cukru
1 vejce
1/2 čerstvého droždí

Náplň:
500 ml mléka
vanilkový pudink

Postup přípravy:

Těsto si připravíme v pekárně nebo klasickým způsobem. Pracujeme s těstěm nevykynutým, bude kynout až ve formě šneků.

Těsto si rozdělíme na 2 půlky, rozválíme jako na štrůdl, pomažeme vychladlým pudinkem (lze použít i pudink za studena O le) a zatočíme jako roládu. Nakrájíme na "šneky" cca 4 cm silné. Já dala do pekáčku vyloženého pečícím papírem, blíž k sobě, vznikne tzv. francouzsky koláč. Kdo chce mít šneky samostatné, musí dávat na plech dále od sebe. Stejně postupujeme i s druhou půlkou těsta.

Lze naplnit i jinou náplní např. jablka, tvaroh. Pomažeme rozšlehaným vajíčkem a necháme kynout 30 - 40 min.

Pečeme na 180 stupňů, 20 - 25 minut.

Na fotce je množství z poloviční dávky.

 

Autor: janinna

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...